Vietti - Langhe Nebbiolo Perbacco 2019
En del af Viettis historie omhandler de såkaldte Atist Label Wines, som opfandtes af Carlo Vietti, vinmager og kunst-connoisseur, i 1974. Idéen bag konceptet var, at udsmykke udvalgte vine med labels lavet af udvalgte kunstnere, som afspejlede originale værker inspireret af den aktuelle årgang. Siden 1988 har konceptet været dedikeret udelukkende til vine fra Villero-marken, hvor den seneste årgang viser et værk lavet af Alessandro Piangiamore.
Idéen om, at vise originale værker på sine labels ses også hos Château Mouton Rothschild, som tæller Salvador Dalí (1958), Pablo Picasso (1973), Andy Wharhol (1975) og danske Per Kirkeby (1992).
Lær Vietti endnu bedre at kende.
Oprindelse: Italien, Piemonte
Type: Rød
Drue(r): 100% Nebbiolo
Druerne til vinen er høstet på forskellige vinmarker i Barolo-området og i nyere tid en lille del i Barbaresco med jordbunde bestående af kalk og ler. Hver parcel vinificeres individuelt og gennemgår både spontangæring og malolaktisk gæring i ståltanke. Vinen lagrer 24 måneder i franske barriques og slavonske egefade før den endelige cuvée blandes i ståltanke, flaskes og frigives.
Her får du energiske røde og modne, sorte frugter med en lillebitte dimension af syltetøjsagtig sødme - sprøde kirsebær, saftige jordbær, et diskret touch af solbærlikør og knasende blåbær - lemonskræl, orangeknas, vaniljestang, en dråbe karamel og lidt mælkechokolade.
Jordede og mildt krydrede inputs - lakrids, sød pibetobak, slidt læder og milde chiliflager - viser en slagkraftig karakter og roser, grønne stængler, lavendel og eukalyptus antyder en afdæmpet, urtet side.
En saltet, rusten og grafit-agtig mineralitet vinder indpas mod enden, hvor den krydrer, forstærker og ikke mindst forlænger afslutningen.
Mundfølelsen er forholdsvist blød, men med den tørhed og det bid der forventes af en ung Nebbiolo og paletten viser ekspressive røde frugter med krydrede inputs, et citrus-twist og en yderst velafbalenceret syre.
Jeg har været fan af Viettis Perbacco lige siden jeg tog min første slurk for efterhånden et par flasker siden. Selvom den er ung og tydeligt tilkendegiver et par år mere på langs, så viser den sig fra en yderst tilgængelig side lige nu.