Roots - Cancilla Vineyard Pinot Noir 2016

Roots er siden 2002 ejet og drevet af Chris Berg. En fyr med en bachelor (BA) i det engelske sprog og litteratur fra University of Kansas. Da Chris afsluttede sine studier i 1993, vidste han ikke altid hvor tilværelsen ville bære ham hen rent karrieremæssigt, men da hans forældre Chuck og Dian erhvervede sig en produktionsvirksomhed i Oregons Willamette Valley i 1999, begyndte tingene stille og roligt at tage form. Han sluttede sig til dem og ikke blot hjalp han til på fabrikken, han assisterede også ved anlæggelsen af en vingård på en 8ha ejendom i Yamhill-Carlton AVA’en. Familien beplantede 3ha primært med Pinot Noir og en lille del Pinot Gris, byggede et hus og valgte i 2000 at lukke produktionsvirksomheden og fokusere udelukkende på vinen.

Da Chuck og Dian rykkede teltpælene op og flyttede til Wickenburg i Arizona i 2001, rykkede Cris og hans kone Hilary ind på ejendommen. De overtog ligeledes tøjlerne over virksomheden og kunne i 2002 plukke den første høst, som mundede ud i 72 kasser Pinot Noir. I dag producerer Roots i omegnen af 5.000 kasser årligt primært med druer høstet på omkringliggende vinmarker.

Soil yourself! Roots’ modige og tvetydige tagline, hvor ‘soil’ naturligvis er op til fri oversættelse. 

Lær Roots endnu bedre at kende.

I ØVRIGT: Chris værdsætter gerne hvad han har kært på sine vine. Roots’ Racine-label hædrer Chris’ fødeby af samme navn, som meget passende er det franske ord for det engelske ‘root’. Klee-label’et den tysk-schweiziske kunstner Paul Klee, som er én af Chris’ favoritkunstere. Theo-label’et Chris og Hilarys søn af samme navn.

Oprindelse: USA, Oregon, Willamette Valley

Type: Rød

Drue(r): 100% Pinot Noir

Druerne til vinen er høstet på den 7ha store Cancilla-vinmark med vinstokke plantet i 2002, jordbund bestående af sand, silt og ler og højdemeter på 300-500 m.o.h. Ved ankomst til vingården afstilkes druerne, knuses og efterlades til 5 dages koldmaceration. Saften spontangærer og suppleres af to daglige punchdowns. Vinen presses nu til store tanke, hvor den falder til ro før den hældes på franske egefade til 16 måneders lagring. Kun to tønder blev det til i denne årgang.

Friske og sprøde, røde frugter og solidt rodfæstede sorte - saftige, knuste jordbær, lodne hindbær, modne, sorte kirsebær, skrællede solbær og fedmefyldt cassis - rosiner og friskpresset grapejuice møder højst velintegrerede og afrundende fadpræg som vanillepulver, kaneldrys og marcipan samt de mere, lad os her sige, karakterdannende af slagsen i form af mild lakrids, sorte krydderier og tørre egesplinter.

Grønne inputs - blomstrende orkideer og røde roser - og landlige indslag af mødding og råt kød svæver stille forbi, men sætter sine værdsatte præg.

Slutteligt lidt syntetisk stof af den glatte og skinnende model.

Mundfølelsen er blød med små, cremede stænk og et diskret, drillende bid i gummerne og paletten modne frugter med et citrusbittert skud friskhed, en rusten mineralitet og en lidt tør, dog omfavnende og indpakkende syre. Afslutter sort-frugtet og mineralsk med en skovlfuld underskov og rester af bløde fadpræg.

Ungdommelig, pivfrisk og bare indbydende, amerikansk Pinot.

★★★★ / 92